farmormaj.blogg.se

Vårt bbb Astrid, längtar att få se live

Nyfriserade!

Opera från Moldavien

Det blir lite blandade nyheter. Skrev förra gången att jag skulle återkomma och berätta mer om programmet vi haft. 

Först var vi på en 5-rätters lunch på Dia de Andalucia. Andalusien är ett gammalt fiske- och bondesamhälle vilket även har präglat maten. Vi fick först ett glas sangria med en tallrik med avokado och räkor, därefter en soppa med bönor, linser, kikärter lite kött, en typisk rätt här. Sen havsabborre med tillbehör, oxsvans likaså med olika tillbehör. Som dessert en tårtbit. Det ingick vin, öl och vatten. Allt detta till det facila priset på 20euro/person. 

Vi var på en busstur med dansk guide på "Caviartur" västerut i Andalusien. 

Den finaste ekologiska belugakaviaren i världen odlas i en liten by med 300 innevånare Riofrío i Granadaprovinsen. Efter detta besök förstår man att äkta kaviar är dyr! Först efter 6-8 år kan man könsbestämma stören (fisken). Det är bara honorna som ger rom, hannarna används att äta, bl a sägs rökt stör vara en delikatess! Honorna ger rom bara en gång i livet efter 15-20 år! Kostar 97 euro för 60 gram!

Som tur är gillar jag inte kaviar i någon som helst form inte ens Kalles..... men jag tyckte ändå det var intressant att höra om produktionen. Alla i gruppen fick ett glas cava och en liten tesked kaviar att smaka. Jag gav min sked åt Nicke.... för den som eventuellt vill läsa mer om detta kan man gå in på Google Riofrío störodling. 

Moldaviens national opera turnerar med bl a Aida som vi såg/hörde igår. Den har sångare från en massa olika länder såsom Taiwan, Italien, Schweiz, Ukraina, Venezuela, Korea, Bulgarien och förstås Moldavien. 

Intressant uppsättning men jag är ännu inte "operafrälst". Växte upp under Rock’n’roll eran och med operetter och musikaler. Det sitter fortfarande i. 

Vi har reserverat lägenhet inför hösten, även i vår ålder får man tänka på framtiden! Många lägenheter köps upp så man får passa på när det dyker upp något att hyra. 

Det är känt att blodet tunnas ut när man vistas på sydliga breddgrader. Det visar sig genom att man lättare fryser men har också en positiv effekt på blodtrycket som sjunker. Nordbor, som alltså vistas längre tid under söderns sol, kan ofta halvera eller tom lämna bort sin blodtrycksmedicin!

Oavsett detta har vi mått bra av att vistas här under den mörka perioden av året. Det är ett privilegium att kunna vistas i två världar. Baksidan är att vi längtar efter barn och barnbarn och numera också efter bbb Astrid (barnbarnsbarn) se bilden ovan!

Om ett par veckor lämnar vi Almunecar och flyger hem till Sigtuna igen! Hoppas våren möter oss!

Idag blir det avskedslunch med vänner som flyger hem till Österbotten i Finland. Och på fredag blir det välkomstlunch med vänner från Kalix. Vårt umgänge har verkligen vidgats, man kan få nya goda vänner även på ålderns höst. 

Att det ofta blir lunchträffar beror på att alla ska äta och det är enkelt och billigt att träffas på matställena. Klimatet och priset bidrar till denna umgängesstil. 

Men vi skulle kunna ta med oss lite av tapas-bjudning till Norden.  Dock är tapas tätt förknippat med ett glas vin vilket gör det svårt eftersom man ofta bor långt från varann och är beroende av bil. 

Så det får väl fortsatt bli fika....